sila lah KLIK ye

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Monday 11 April 2011

RENDANG KERANG MINANG










Pedas wooooo, lagi pedas lagi sedap.Kakzu suke letak cili api lebih lebih sikit.Makan sampai telinge berasap lerrr..heeee, ade berani..cube lerr..RENDANG KERANG cili api.

BAHAN2

kerang 2 kilo
bawang besar 2 labu
bawang kecik 5 ulas
serai 4 batang dihiris halus

2 inci lengkuas
cili api 30 biji
halia 2 inci
santan 2 cawan
kelape parut segenggam

Bahan2 diatas kecuali serai di blend

Tumis bahan2 diatas dengan 1/2 cawan minyak hingge garing
Masukkan santan,kelape parut dan kerang.
Masak hingge kuah pekat
Akhir sekali masukkan gula ,garam dan hirisan daun kunyit.

**** boleh juge letak kerisik..

No comments:

Post a Comment